学園だより 第133号

行事予定・野菜ランドみやこ今年のラインナップ

行事予定
1  
2  
3 職務会議
4  
5 観月会
6  
7 みやこ福祉会運動会
8 体育の日
9  
10 工賃支給日
11 全国障害者スポーツ大会
出発式
12  
13  
14  
15  
16  
17 職務会議
18  
19 宮古病院実習生受入 2名
20  
21  
22 久松中学校実習生受入 8名
特別支援学校実習生受入 5名
23  
24 職務会議
25  
26  
27  
28  
29 平良中学校実習生受入 4名
30  
31 施設内健康診断・職務会議
野菜ランドみやこ 今年のグリーンラインナップ
ほうれん草
《ほうれん草》
みずな
《みずな》
ミックス野菜
《ミックス野菜》
リーフレタス
《リーフレタス》
●ほうれん草
ランドの定番、さっと洗ってそのままサラダに。
また、生でゴマ和え・豆腐和え・アツアツそばにパッと入れて青みに。もちろん茹でても炒めてもアクが無いため離乳食にもおすすめです!
●みずな
シャキッと感がたまりません。鍋に入れる葉野菜として煮くずれしないためとても重宝。白と緑のコントラストが上品で和・洋・中と料理の幅が広い葉野菜です。千切りの面倒なキャベツ代わりとしてもお使いください!
●ミックス野菜
ミックス野菜その日その時にとれた4種類の野菜を1袋に入れています。お手軽サラダの出来上がり
●リーフレタス
知ってましたか?水耕栽培のリーフレタスは普通の玉レタスより柔らかいんです。だから食べやすい。
お子様、年配の方にも優しいレタスです。スープ、みそ汁に入れても炒めてもお使いいただけます。
ルッコラ
《ルッコラ》
小松菜
《小松菜》
コリアンダー
《コリアンダー》
チャービル
《チャービル》
●ルッコラ
ゴマの風味がたまらない、気分はもうイタリアン!
●小松菜
葉野菜の王様!夏場だけ作ろうと思っています。もちろん生でサッと洗ってパパッと切ってツナ缶とあえれば一品の出来上がり!
●コリアンダー
好きな人は大好き、嫌いな人は大嫌い、両極端に分かれるアジアンハーブ。一度おためしください。
●チャービル
セルフィーユ・ウイキョウなど呼び名がたくさんあるハーブ。それほど全世界で使われているってことですよね。臭い消しに、アクセントの飾りに、お菓子にお使いください。



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