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学園だより 第92号平成21年度入所式、利用者紹介、宮古島 海びらき、余暇活動
4月25日(土)分場アダナスで余暇を利用し料理実習を行いました。今回のメニューは(*ちゃんこなべ*サラダ*もずくの酢のもの)でした。参加人数も17名と日を追う事にふえて来ています。今日は、西里美奈子さんが初参加でした。材料のもずくは、昨日潮干狩りで取ってきた天然物でやはり潮の香りがし、より一層美味しくいただきました。ちゃんこなべは、昨年12月に宮古島に大相撲の地方巡業のとき食料調理のボランティアをした保護者がじかに伝授してきたなべを今回みんなで作ってみようと相撲なべに初挑戦しました以外にさっぱり味で何より良いなと思えたのは具だくさんの野菜が入っていることでした。おいしー、ヘルシー、美味でした。
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