（前月号よりつづく・・・）
　3月30、31の両日サラダほうれん草を大勢の皆さんに知って頂きたいとサンエーターミナル店で試食販売を行いました。参加した3人は人前に出ることの怖さ、笑顔、声だしなどを経てきちんと持ち場にてお客さんにサラダほうれん草を紹介していました。真摯な姿に驚きそしてとても頼もしく非常に　感動しました。場所を提供して頂いたサンエーターミナル店様、試食して頂いたお客様、陰日向に支えてくれた職員の皆さんに深く感謝致します。そして今回試食販売を体験した従業員の感想をお届け致します。
《野菜ランドみやこ従業員：大山朱美》
　私は３／３０日にサンエーターミナルの中の野菜コーナーでほうれん草の試食コーナーを作り買い物に来るお客さん一人一人に声をかけ試食販売をしました。私は初めてだったので少しとまどいました。お客にどう説明したらいいのか解りませんでしたが、お客さんに声をかけている職員を見て自分も声を出してお客さんに呼びかけました。一人のお客さんに「これは何の野菜ですか？」と聞かれ「私達の育てたほうれん草の試食を行っています。ぜひ生で一皿いかがですか？」お客さんはほうれん草を生で食べた事がないと言って一口食べてくれました。美味しいと言ってくれ生のほうれん草を2袋買ってくれました。後から来たお客さんも同じような事を言ってくれました。夕方6時になると買い物をする人も増えて私達の試食コーナーも人が増えある家族が来て「ほうれん草生で食べられるんですね初めて知りました。うちの子供は野菜が嫌いで困っている」とのことでした。その子供にお母さんが「美味しいから一口食べてごらん」と勧めると食べた子供は「美味しい」と言ってくれました。私はその子に「ほうれん草買っていく？」と尋ねるとうれしそうに「うん」とうなずいてくれ2袋買ってくれました。すごくうれしくてジーンとなりました。後から後からお客さんが来てほうれん草を食べ「アクがない、苦くない、美味しい」と言ってくれました。その時の美味しいと言ってくれたお客さんの顔が忘れられません。私にとっては初めての体験でした。お客さんに「頑張ってね」と言われた事。野菜ぎらいな子供が食べてくれたことが何よりもうれしかったです。またやってみたいと思います。お客様は神様です。

「サラダほうれん草食べてみませんかー」

「生で食べられますよ」

「買ってもらったよーありがとう」

《野菜ランドみやこ従業員：池村美保》
　私の初めての体験、人前に出るのはちょっと嫌だなと思った。お客さんがいなかった。１１時頃お客さんが増えてきた。私は試食するほうれん草の入ったお皿を取りどうぞとわりばしと一緒に渡しました。お客さんは食べ終わると「ありがとう」と言っていました。すこしうれしかったです。
《野菜ランドみやこ従業員：吉浜　登》
　　　 　サラダほうれん草の試食販売をしました。ほうれん草をお皿にいれました。お客さんが来たときは笑顔で「いらっしゃいませ」と言うのが大切だと聞いていました。家族連れのお客さんが来て、子供にもほうれん草を食べさせたりもしました。「とてもおいしいです」と言ってくれたのでうれしかったです。難しかったことは声があまり出なかったことでした。僕は笑顔で「いらっしゃいませ」と「ありがとうございます」と言うのが大切だなぁと思いました。初めてやるので最初はどうすればいいのかなぁと思っていましたが、職員の指示を受けながら行いました。とても良い経験ができて良かったです。みやこ学園の職員も応援に来てくれました。ありがとうございました。